Fränkische Weinstube
Mit Schreiben vom 12.2.2008 wurde die Fränkische Weinstube Martinsklause vom Franken Tourismusverband e.V. mit einer Urkunde für herausragende Leistungen im Bereich Gasthöfe & Restaurants im Zusammenhang mit dem Premiumprojekt Franken - Wein.Schöner.Land ! ausgezeichnet.
( Bitte fragen Sie bei Ihrem nächsten Besuch nach dieser Broschüre ! )
Blick in die Martinsklause
Auf dem Parkplatz vor der Weinstube Martinsklause überwiegen die BA-Kennzeichen an den Autos, die sich dort drängeln. Kein Wunder, denn die Besucher - meist immer wieder kehrende Stammgäste - wissen Wein und das Essen bei den Martins zu schätzen. Silvia Martin präsentiert eine deftig-feine regionale Küche mit saisonalen Spezialitäten. Silvia Martin verwendet nur frische Produkte in der Küche. Salate, Pilze, Spargel, Gemüse kommen aus der Gegend. Auch Fische wie Bachsaibling haben keine weiten Reisen hinter sich.
> Zur Speisekarte
Die urige Fränkische Weinstube mit 60 Sitzplätzen und der Sommergarten mit 90 Plätzen sind begehrter Treffpunkt von Freunden guten Essens und eines feinen Tropfens.
Für Tischreservierung: Tel. 09524 5422
Weingut - Martinsklause - Ein Familienbetrieb
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| Silvia Martin mit Schwester | Erich Martin |
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| Susanne und Nina Martin | Silvia und Laura Martin |
Familienbetriebe haben ein Geheimnis:
Es sind die Menschen, die ihr ganzes Wissen, ihre Zeit, Ihre Erfahrung und Leidenschaft einbringen für Küche und Keller. Wer hier einkehrt soll sich rundum wohl fühlen. Geselligkeit, fränkisch-bodenständige Schmankerl und natürlich guter Wein prägen das gemütliche Ambiente in der Weinstube oder im Weingarten.












