2007er Weine
Die Aromenvielfalt der Frankenweine ist in der Welt einzigartig. Die geographisch nördliche Lage führt dazu, dass hiesige Trauben in der Regel 30 Tage länger an den Rebstöcken hängen als italienische oder französische. Auch das führt dazu, dass die Aromatik deutscher Weine intensiver und vielschichtiger ist und so finessenreichere und fruchtigere Weine entstehen. Das Bukett eines Weines wird nach aktuellen Erkenntnissen von bis zu 800 Aromastoffen geprägt.
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